2011. november 9., szerda

Színes szórócukor házilag

"Karácsonykor hó essen, ne porcukor" - mondta egyszer Barsi Balázs atya, és én teljesen egyetértek a gondolattal.
Ezért kicsit meghasonlok az elveimmel, mikor mégis cukormázat szórok a karácsonyi sütikre. Mégis, minden évben van egy ilyen cukros-édes-problémákat pár napra elfeledő rétege is a karácsonyunknak. Persze ahogy öregszem, igyekszem megkomolyodni, és az életemet nem porcukorban, hanem Jézusban élni.
Most mégis...
Szóval eme színes cukor kiválóan alkalmas a karácsonyi kekszek, mézeskalácsfigurák díszítésére.


Nem kell hozzá más, mint pár zacskó töltetlen savanyúcukor, amit aprítógépben pici darabokra aprítunk.


Sütés előtt is rászórhatjuk a sütikre, akkor ráolvad majd, kicsit roppanós réteget képez rajta.


Sütés után még forrón tegyük a sütikre, akkor csak ráragad, de nem olvad meg a tetején.


Ha apróbb cukorkát szeretnénk, egyszerűen csak nyomjuk tovább az aprító gombját! :)

14 megjegyzés:

  1. Mekkora ötlet! Pedig én is porcukortalanítok karácsonyra:-)

    VálaszTörlés
  2. Köszönöm ezt az ötletet. Vittem. :-)

    VálaszTörlés
  3. Virág! Ez szuper ötlet!!! Köszi! Somodi Eszter

    VálaszTörlés
  4. Aprítógép híján mivel érjem el ezt az állagot?

    VálaszTörlés
  5. Nagyon bírom,hogy mióta Móninál az életmódváltás és a cukor minimálisra csökkentése a téma, azóta Nálad Virág valahogy mindig cukros dolgokra bukkanok. Így virtuálisan pőtolom a diéta miatt kieső (kizárt)cukrot:))). Ez a savanyúcukor nagyon jó, szerintem a színes "tükrös" mézeskalácsba is!!

    VálaszTörlés
  6. Nagyon tetszik az ötlet, de az aprítógép sérülés nélkül bírja darálni ezeket a kemény cukorkákat?

    VálaszTörlés
  7. Örülök, hogy tetszett!
    Aprítógép híján? Hát nem tudom...:(((
    Palkó, az enyémnek nem lett semmi baja.

    VálaszTörlés
  8. Aprítógép híján zacskóban hagyva ki is lehet klopfolni a cukorkát.

    VálaszTörlés
  9. Kastanie, te már próbáltad klopfolni? Mert nekem nagyon ragadt úgy. Az aprítógépben viszont egyáltalán nem. Az okát nem ismerem.

    VálaszTörlés