Mivel napok óta fázunk, valami olyan elfoglaltságot kellett kitalálnom, amihez be kell kapcsolni a sütőt 180 fokra.
Meleg szívvel ajánlom mindenkinek a fagyitölcsér készítést.
Na azért nem lesz ez olyan tölcsér, mint a cukrászdában, de finomnak finom, és filléres alapanyagokból gyorsan elkészül.
Hozzávalók:
6 tojásfehérje
30 dkg liszt
20 dkg porcukor
20 dkg olvasztott vaj
Minden hozzávalót robotgép keverőtáljába teszünk, és magas fokozaton verjük 5-10 percig.
Majd evőkanállal a sütőpapírra kanalazunk belőle, és egy késsel elkenjük.
180 °C-on pár percig sütjük. Amikor a széle pirulni kezd, kivesszük.
Óvatosan meghajtjuk.
A végét én olvasztott csokiba mártottam, hogy ott se csurogjon ki belőle a fagyi.
Mekkora ötlet! Köszi szépen, hogy megosztottad velünk! :)
VálaszTörlésKedves Virág! Befogadsz egy kis didergésre??? Na jó, ha szeretnéd a tölcsért is megkóstolom:) Akár fagyi nélkül is:)
VálaszTörlésNagyon örültem a tölcsérnek... és a nagy hidegre való tekintettel fagyit is szívesen olvasnék hozzá. Főleg olyat, amihez nem kell fagyigép... (mert az nincs)
VálaszTörlésErika
http://www.nosalty.hu/receptek/kategoria/fagyi/hazi-fagyi
Törléscsokifagyi: tejszíhhabot felverni, bele 1 kanál porcukor, 1 kanál kakaópor, esetleg csokidara, stb, picit még így is turmixolni, aztán mehet a fagyasztóba 2-3 órára. Finom és krémes lesz, mint az igazi!:)
VálaszTörlés