Szeretem a Gombvilág blogot. Mindig rácsodálkozok, mennyi érdekes dolgot készíthetünk egyszerű alapanyagokból, például gombokból. Készült is egy hosszú listám a nyáron arról, mi mindent fogok majd elkészíteni az itt látottak közül.
És ma egy pipa is került a cetlimre.
Hozzávalók:
20 dkg vaj
15 dkg cukor
30 dkg liszt
1 tojás sárgája
csipet só, pici ételfesték,
ígérem, legközelebb természetes színezőanyagokkal próbálkozom majd. (cékla leve, fahéj, stb)
Fontos, hogy sütőpor ne kerüljön a keksz tésztájába, mert az eltorzítja a végeredményt.
A hozzávalókat robotgépben nagyon sokáig kevertem, míg egynemű lett. Utána folpackba csomagoltam, és a hűtőbe tettem.
Kis gombócokat formáztam, és kupak segítségével gomb alakúra nyomkodtam.
Vastagabb szívószállal gomblyukat is lyukasztottam rá.
8 percig sütöttem 170°C-os sütőben.
Amikor megsült, újra megformáztam a gomblyukakat, így sokkal szebb, kerekebb lett.
Gumicukorból készült cérnát is fűztünk bele.
Nagyon jó lett!
VálaszTörlésNagyon jól néz ki! Erika
VálaszTörlésElképesztően jók lettek! Meg az a gumicukor cérna !! :)) Meg is nézem azt a blogot, köszi :)
VálaszTörlésNagyon ötletes! És guszták lettek:-)
VálaszTörlésNekem ma fügepuszi van előkészítve...
Köszi! :)
VálaszTörlésÉs finomak is ám, teszteltük!
szia! ezek milyen állagú sütik? Mmint puhák, vagy kemények?
VálaszTörlésZsófi, kemények, de nem törik bele a fogad. :)
VálaszTörlésGratulálok! Nagyon jól néznek ki, ki is teszem a blogomra:)
VálaszTörlés