2010. augusztus 21., szombat

Mary Poppins, a konyhatündér

Szeretek meséket olvasni, szeretek főzni, és egyik nagy kedvencem Mary Poppins.
El is kezdtem olvasni a gyerekeknek annak idején a Mary Poppins könyveket. Csakhogy közben mindig szültem, szoptattam, vagy a kettőt együtt, és meséléseknél gyakran István helyettesített. Ő pedig nem jött ki Mary-vel. Szerinte Mary Poppins egy hisztis nőszemély, sokszor igazságtalan a gyerekekkel, nem ad értelmes magyarázatokat nekik, öntörvényű, és persze szeszélyes. Amikor gondolatait ímígyen szavakba öntötte, engem mintha leforráztak volna. Mert nekem nem kellett magyarázat, én elfogadtam Mary-t olyannak, amilyen. Engem nem érdekelt, honnan jött, ha tudtam, hogy a Keleti szél hozta. Sosem tartottam számon erényeit és hibáit. Hetekig úgy telltek az estéink, hogy Mary-t védtem...és a végén megnyertem a pert. :)
Mary Poppins beköltözhetett a gyerekszobákba. Illetve külön a szoba, az járt neki. :)

Nálatok mi  a helyzet Mary Poppins-szal?
:)
Mert minálunk aztán egész kultusz szerveződött köré. A lépcsőkorláton való lecsúszástól kezdve a nevetőgázzal való feltöltődésig minden felcsigázta a gyerekeket, és minden olyan valóságosan mesés volt, hogy hittek benne, pedig tudták, hogy lehetetlen. Érdekes egy időszak volt. Mára a kicsik is túl vannak Mary-n, megfordult a szél egy napon...

Aztán képzeljétek mi történt!
Kaptam egy könyvet. :)

Egy mesekönyvet...egy szakácskönyvet...vagy a kettőt együtt.

Meglepetésként elhatároztam, hogy lekoppintom a Julie & Julia film poénját, és egyik héten elkészítem az összes receptet a könyvből. Ezzel azonban várnom kell egészen augusztus 30-ig, mivel akkor leszünk teljes létszámban újra itthon.
Addig viszont ki nem bírom, így ma a Királynő pudingot sütöttem meg.
Elég fürge voltam, így nekem is maradt egy vékonyka szelet.



Hozzávalók:
400 gr tej (fizikus fiúk szerint egy pont 4 dl)
2 evőkanál cukor
2 egész tojás
2 tojássárgája
vanília
250 gr zsemlemorzsa

A tetejére:
2 tojás fehérje
2 evőkanál cukor
2 evőkanál málnadzsem (én eperrel készítettem, és kicsit többet tettem rá, mint két evőkanál, de psszt!)

Ha szeretnéd letölteni a receptet, kattints ide!



A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra.
A tejet felmelegítjük a cukorral, hozzáadjuk a vaníliát, de nem forraljuk! Közben a két tojást a két sárgájával habosra verjük. A felvert tojást óvatosan a tejhez keverjük, és beleforgatjuka  zsemlemorzsát. Kivajazott formában 25 percig sütjük.
Amíg sül, felverjük a fehérjét a cukorral. Amikor letelt a sütés 25 perce, megkenjük a dzsemmel, és a fehérjéből készült habot a tetejére simítjuk. Visszatoljuk a sütőbe, és további 20 percig sütjük.


13 megjegyzés:

  1. Szia Virág!
    Én imádtam gyerekkoromban Mary Poppinst!!!!
    A recepteket pedig várom, mert a könyvre jelen pillanatban nincs esélyem, van még előtte 20 várakozó :))))
    Üdv, Hugi

    VálaszTörlés
  2. Rendben, 30-án indul a főzés. :) Minden napra van benne reggeli, ebéd, vacsora, ráadásul nem is egy fogással. :) Lehet majd drukkolni, hogy bírjam. :))))

    VálaszTörlés
  3. Éppen a héten nézték meg a gyerekek ezt a filmet. Igaz, hogy nagyon régi kiadásban, de tetszett nekik.

    VálaszTörlés
  4. Én is odáig voltam gyerekkoromban Mary Poppinsért. Jó sütés-főzést kívánok nektek. És nagyon köszi a könyvet. :)

    VálaszTörlés
  5. Mária, én nem is tudok több filmről, mint egyről. Ez musical feldolgozás, és a dalbetétek angolul vannak. Nekünk ez van meg, és szintén hatalmas kedvenc.
    Szuperkálifradzsilisztikexpialidózisz"-napokig ezt zengték. Nálatok is? :)

    VálaszTörlés
  6. Katus, ugye-ugye, éljen Mary Poppins!
    Köszi a jókívánságot, majd jövök a beszámolóval! :)

    VálaszTörlés
  7. Virág! Izgatottan várom a postokat :)
    És a filmről én sem tudtam, szeretném megnézni :(((
    Mi a címe?

    VálaszTörlés
  8. Hugi, itt megtalálod a CD-t
    http://www.divido.hu/index.phtml?op=product&product_id=11630&p=pd

    VálaszTörlés
  9. Köszi, hogy felhívtad a figyelmemet erre a könyvre. Gyerekkoromban imádtam a Mary Poppinst, és ez még hiányzik a gyűjteményből. És hát a receptekre is kíváncsi vagyok persze.

    VálaszTörlés
  10. Nem bírtam várni, és már ki is kölcsönöztem a könyvet a könyvtárból:-)

    VálaszTörlés